A Quinta do Alecrim, em Torres Novas, inicia no sábado o primeiro curso sobre “horta biodinâmica para o mercado”, destinada aos que queiram gerar rendimento a partir do que produzem respeitando os princípios da biodinâmica.
O curso vai decorrer até 04 de março de 2017, sempre aos sábados, na horta da quinta, “um espaço diversificado e experimental”, inserindo-se na ambição de “fomentar uma nova geração de agricultores biológicos/biodinâmicos e de fortalecer os mercados de proximidade em Portugal”, informa uma nota de divulgação da iniciativa.
A formação será ministrada por André Tranquilini, agricultor e professor de agricultura biodinâmica ligado ao projeto Sementes Vivas, com a colaboração de Catarina Joaquim, do projeto Dias nas Árvores, e o apoio da Quinta do Alecrim e de Denis Hickel, agricultor e apicultor.
