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Sábado, Novembro 27, 2021

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Torres Novas | Festival do Cabrito em 35 restaurantes até 21 de abril (c/vídeo)

O município de Torres Novas, em colaboração com 35 restaurante do concelho, está a promover desde o dia 12, e até domingo, dia 21 de abril, a 29ª edição do Festival Gastronómico do Cabrito. A iniciativa visa recordar a tradição da pastorícia local, divulgando a tradição gastronómica entre torno da carne de cabrito e os produtos derivados.

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O Festival Gastronómico do Cabrito foi uma ideia original da Associação dos Amigos de Torres Novas, que em conjugação com a Câmara de Torres Novas e a ACIS – Associação Empresarial de Torres Novas, Entroncamento, Alcanena e Golegã, criou há perto de três décadas este evento, que se mantém até aos dias de hoje, assim como a Feira dos Frutos Secos. O objetivo à época era promover o cabrito torrejano e a queijaria local.

Este ano o Festival decorre entre 12 e 21 de abril. Durante este período será possível degustar pratos de cabrito nos restaurantes torrejanos A Baiana, A Brasa, A Gamela dos Sonhos, A Tasca, A Tertúlia do Nabeiro, Almonda Parque,
Atrás dos Vinhos, Brasão Real, Cabaça’s, De’Gustar, Entre Serras, Escondidinho com Sabor, Galera, Inprovável, Mal Dizer, Mamma Mia, Manjar do Botequim, Mário Alturas, Marisqueira Aquário, Mestre Petisqueiro, O Lagar, O Sossegado, Papa-Figos, Restaurante – Hotel dos
Cavaleiros, Restaurante – Hotel Torres Novas, Restaurante Nersant, Ritonicho, Seven, Solar da Valada, Taberna do Manuel Francisco, Taberna Refinfa, Tasca d’Olaia, Tasquinha Torrejana, Taverna do Avô, Temperos da Luz, os melhores sabores de Torres Novas.

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Haverá várias especialidades de cabrito disponíveis, assim como mostra de produtos regionais e animação nos restaurantes.

Cláudia Gameiro, 32 anos, há nove a tentar entender o mundo com o olhar de jornalista. Navegando entre dois distritos, sempre com Fátima no horizonte, à descoberta de novos lugares. Não lhe peçam que fale, desenrasca-se melhor na escrita

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