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Tomar | Mostra gastronómica da Lampreia servida em take away com direito a sobremesa

Chegada a altura da habitual Mostra gastronómica onde a lampreia é rainha à mesa, sinal de romaria noutros tempos para degustar as iguarias típicas à base do ciclóstomo nos restaurantes da região, eis que Tomar, devido à pandemia, oferece a edição de 2021 servida em take away e sem descurar a doçaria tradicional. Assim, este ano, os apreciadores poderão encomendar a sua dose, seja o tradicional Arroz de Lampreia ou outras receitas tomarenses, caso da Lampreia de cabidela, Lampreia à bordalesa ou Lampreia com arroz de grelos. Para sobremesa, porque não, uma lampreia de ovos ou beijinhos de lampreia.

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A autarquia releva que, apesar das restrições do confinamento e pandemia de covid-19 ninguém vai engolir em seco, pois “em Tomar a Mostra da Lampreia vai ser uma realidade, apenas restringida a que a iguaria seja degustada na segurança da casa de cada um, após ser adquirida em take away”, decorrendo de 27 de fevereiro a 31 de março em quatro restaurantes e nove pastelarias.

A iniciativa organizada em parceria com o Município de Tomar, permite encomendar o prato de lampreia e também a respetiva sobremesa. Consta que este ano se regista “uma presença significativa de estabelecimentos da zona sul do concelho, onde a lampreia é pescada no troço final do rio Nabão”.

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Os apreciadores poderão encomendar nos restaurantes Adhoc (na Rua Voluntários da República, em Tomar) e o Retiro da Águia (no Falagueiro, freguesia de Asseiceira) poderá encomendar-se com reserva de véspera, seguindo-se A Lúria (na Portela de S. Pedro) e O Picadeiro (no Alvito).

A Lampreia de ovos é uma entre as várias sobremesas servidas durante a mostra enquanto doçaria tradicional e confecionada pelas pastelarias locais. Foto: Templária

Já para adoçar a refeição, seja com lampreia de ovos, castanhas doces, beijinhos de lampreia, bolos de cama ou miniaturas de lampreia de ovos, poderá encomendar no mesmo registo.

As sobremesas podem ser encomendadas nas pastelarias Padaria Antiga (na Linhaceira), o Pic-Nic Alameda (na Alameda 1 de Março, em Tomar), Pimpinela (na Rua Amorim Rosa, Tomar), Templária (Rua 10 de Agosto de 1385, Tomar) e os cinco estabelecimentos Tropical (R. Professor Andrade, Av. D. Nuno Álvares Pereira, Rua Fábrica da Sola, Av. Marquês de Tomar e Centro Comercial Lidl, todos na cidade).

Consulte o folheto referente à Mostra para ter acesso a todas as informações, ementas de cada restaurante, horários e condições de encomenda.

Formada em Jornalismo, faz da vida uma compilação de pequenos prazeres: o conhecimento e o saber, a escrita, a leitura, a fotografia, a música. Nada supera o gozo de partir à descoberta das terras, das gentes, dos trilhos e da natureza... por isto continua a crer no jornalismo de proximidade. Já esteve mais longe de forrar as paredes de casa com estantes de livros. Não troca a paz da consciência tranquila e a gargalhada dos seus por nada deste mundo.

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