Apoie o jornalismo que fazemos,
junte-se à nossa Comunidade de Leitores

- Publicidade -
Quarta-feira, Junho 23, 2021

Apoie o jornalismo que fazemos, junte-se à nossa Comunidade de Leitores

- Publicidade -

Sertã | Já são conhecidos os vencedores da 2ª edição das “Tradições de Celinda”

Já foram divulgados os vencedores da 2ª edição do Concurso de Gastronomias “Tradições de Celinda” que decorreu durante o Festival do Maranho, na Sertã. A iniciativa, dirigida ao público em geral e a empresas, contou com 63 produtos a concurso e teve como objetivos valorizar os produtos e pratos gastronómicos de carácter familiar ou local, dando a conhecer alguns dos melhores saberes e sabores tradicionais da Sertã, evitando que caiam no esquecimento.

- Publicidade -

O concurso foi uma organização conjunta da AProSer – Associação de Produtores do Concelho da Sertã, Câmara Municipal da Sertã e CLDS 3G da Sertã.

Os Vencedores por categoria são os seguintes:

ENTRADA TRADICIONAL Maria Rodrigues Queijo de Cabra da Sertã
Cristina Matias Pão de mistura com queijo de azeite
Casel lda Farinheira de Caril
Carnes Simões lda Queijo de cabra
Casa dos Mestres – Marmeleiro Moega de bucho recheado
- Publicidade -

 

 

SOPA TRADICIONAL Associação Alcainho Sopa à Alcainho
Maria Farinha Sopa de Tomate
Maria Vitorino Sopa de chicharo à moda antiga
PRATO PRINCIPAL TRADICIONAL Carnes Simões Lda. Bucho da Sertã
Casel Lda. Maranho da Sertã
Carnes Simões Lda. Maranho da Sertã

 

 

DOCE TRADICIONAL Pastelaria Império Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim
Silvina Ladeiras – Docinhos de S. Nuno Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim
Almerinda Fernandes da Silva Tarte de Compota de Medronho

 

BEBIDA TRADICIONAL Altamiro Jorge Aguardente de Medronho envelhecida
Lurdes N. F. Nunes Licor de Medronho
Altamiro Jorge Aguardente de Medronho

 

 

Aos 12 anos já queria ser jornalista e todo o seu percurso académico foi percorrido com esse objetivo no horizonte. Licenciada em Jornalismo, exerce desde 2005, sempre no jornalismo de proximidade. Mãe de uma menina, assume que tem nas viagens a sua grande paixão. Gosta de aventura e de superar um bom desafio. Em maio de 2018, lançou o seu primeiro livro de ficção intitulado "Singularidades de uma mulher de 40", que marca a sua estreia na escrita literária, sob a chancela da Origami Livros.

- Publicidade -
- Publicidade -

COMENTÁRIOS

Please enter your comment!
O seu nome