Iniciativa editorial da Fundação Maria Dias Ferreira e da Câmara Municipal, o livro “Saberes e Sabores do concelho de Ferreira do Zêzere vai ser apresentado publicamente no Centro Cultural este sábado, dia 16 de novembro, pelas 16:30.
A obra, da autoria de Rute Tavares, José Afonso Sousa e Cátia Salgueiro, faz uma compilação do melhor da gastronomia ferreirense.
No final da apresentação haverá uma prova de algumas das especialidades gastronómicas do Festival da Abóbora, evento em curso durante todo o mês de novembro, assim como alguns produtos locais que estão representados no livro.
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