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Domingo, Outubro 17, 2021

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Ferreira do Zêzere | Livro “Saberes e Sabores do concelho” mostra o melhor da gastronomia ferreirense

Iniciativa editorial da Fundação Maria Dias Ferreira e da Câmara Municipal, o livro “Saberes e Sabores do concelho de Ferreira do Zêzere vai ser apresentado publicamente no Centro Cultural este sábado, dia 16 de novembro, pelas 16:30.

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A obra, da autoria de Rute Tavares, José Afonso Sousa e Cátia Salgueiro, faz uma compilação do melhor da gastronomia ferreirense.

No final da apresentação haverá uma prova de algumas das especialidades gastronómicas do Festival da Abóbora, evento em curso durante todo o mês de novembro, assim como alguns produtos locais que estão representados no livro.

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Ganhou o “bichinho” do jornalismo quando, no início dos anos 80, começou a trabalhar como compositor numa tipografia em Tomar. Caractere a caractere, manualmente ou na velha Linotype, alinhavava palavras que davam corpo a jornais e livros. Desde então e em vários projetos esteve sempre ligado ao jornalismo, paixão que lhe corre nas veias.

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