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Sábado, Novembro 27, 2021

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Constância | Festival da Fataça termina este domingo

Está a chegar ao fim em Constância a I edição do Festival da Fataça, evento gastronómico que decorre desde 27 de abril e até 12 de maio em cinco restaurantes aderentes.

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Aderiram à iniciativa os restaurantes D. José Pinhão, Leopoldina Tavernas, Os Lusíadas, Pezinhos no Rio e Vila Camões, locais onde é possível apreciar diversos pratos de fataça, um dos peixes presentes nos rios Tejo e Zêzere.

A Câmara de Constância, que apoia a iniciativa, garante que “nos cardápios dos restaurantes da vila e do concelho é possível encontrar o melhor do peixe, da carne e da doçaria tradicional”. Entre os diversos pratos, pretende a autarquia e os restaurantes aderentes promoverem um produto típico do concelho, a fataça, o que vai dar origem ao Festival da Fataça.

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Ganhou o “bichinho” do jornalismo quando, no início dos anos 80, começou a trabalhar como compositor numa tipografia em Tomar. Caractere a caractere, manualmente ou na velha Linotype, alinhavava palavras que davam corpo a jornais e livros. Desde então e em vários projetos esteve sempre ligado ao jornalismo, paixão que lhe corre nas veias.

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