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Terça-feira, Maio 11, 2021

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Alcanena: III Festival do Azeite e Ervas Aromáticas até domingo

Até domingo, dia 5 de junho, o Festival do Azeite e Ervas Aromáticas marca presença nos restaurantes e pastelarias aderentes do concelho de Alcanena. Durante quatro dias, os visitantes poderão descobrir alguns dos sabores mais peculiares desta região.

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São sabores que estão “associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo, uma gastronomia com sabores apurados, que dependem da arte do tempero, do azeite cru ou das ervas aromáticas, e onde encontramos, ainda, antigos sabores, herdados da arte culinária de uma mesa que, sendo pobre, substituiu a variedade pela imaginação”, refere a autarquia de Alcanena em nota de imprensa.

A novidade da edição deste ano, é a participação, no certame, de seis pastelarias do concelho, que se associaram a esta iniciativa com doçaria em que o azeite e as ervas aromáticas serão elementos de destaque.

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No âmbito do III Festival do Azeite e Ervas Aromáticas realizar-se-ão diversas iniciativas, nomeadamente o percurso pedestre (por marcação) “No Trilho das Oliveiras e das Ervas
Aromáticas”, que irá decorrer este sábado, dia 4 de junho, na Serra de Santo António, com concentração marcada para as 9h, no Largo da Igreja.

Também no sábado, dia 4 de junho, o Cine-Teatro São Pedro, em Alcanena, acolhe a iniciativa “Conversas sobre Azeite e Ervas…”, com início marcado para as 15h30, onde será debatido o  tema das “Plantas Medicinais e a Saúde”, pelo Instituto de Medicina Tradicional de Leiria, e pelas 17h, haverá provas gastronómicas, proporcionadas pela Escola de Hotelaria de Fátima.

A participação em todas as atividades é gratuita. Para mais informações e inscrições, deverá contactar a Câmara Municipal de Alcanena através dos números de telefone 249889010 ou 968 933 963 ou através do endereço eletrónico: festivaldoazeiteedaservas@cm-alcanena.pt

Restaurantes Aderentes:

– Caneiros | Alcanena;

– Central | Vila Moreira;

– Miranda | Casais Romeiros;

– O Cantinho dos Charutos | Covão do Coelho;

– O Cantinho do Toino | Alcanena;

– O Facho | Alcanena;

– O Mal Cozinhado | Monsanto;

– Olhos de Água | Louriceira;

– O Patanisca Dourada | Raposeira;

– O Peregrino | Louriceira,

– Pizzaria Vieira | Serra de Santo António;

– Retiro dos Pacatos | Malhou;

– Simões | Vale Alto;

– Tertúlia do Gaivoto | Louriceira.

Pastelarias Aderentes:

– A Gena | Alcanena;

– Avó Olinda | Minde;

– Broa de Mel | Alcanena;

– Flor do Campo | Alcanena;

– Jumaflor | Alcanena;

– Renault | Alcanena.

Entrou no mundo do jornalismo há cerca de 13 anos pelo gosto de informar o público sobre o que acontece e dar a conhecer histórias e projetos interessantes. Acredita numa sociedade informada e com valores. Tem 35 anos, já plantou uma árvore e tem três filhos. Só lhe falta escrever um livro.

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