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Alcanena | Cacau em destaque no Centro Ciência Viva do Alviela

Depois do chá, é o cacau que inspira a segunda sessão da iniciativa “sobreAmesa”, organizada pelo Centro Ciência Viva do Alviela. O convidado para apresentar a química do chocolate e falar sobre “Cacau com Ciência” a partir das 16h00 é Paulo Claro, do Departamento de Química da Universidade de Aveiro neste momento em que os participantes podem alimentar a sede de conhecimento e saborear cacau quente. A terceira e última sessão desta iniciativa é dedicada ao café e está agendada para as 16h00 do dia 17 de março.

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Sónia Leitão
Nasceu em Vila Nova da Barquinha, fez os primeiros trabalhos jornalísticos antes de poder votar e nunca perdeu o gosto de escrever sobre a atualidade. Regressou ao Médio Tejo após uma década de vida em Lisboa. Gosta de ler, de conversas estimulantes (daquelas que duram noite dentro), de saborear paisagens e silêncios e do sorriso da filha quando acorda. Não gosta de palavras ocas, saltos altos e atestados de burrice.

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