7 Perguntas | “Thursday”, o gin das quintas-feiras

“Criado e desenvolvido na pacata e humilde Aldeia de Alagoa, concelho de Portalegre, nasceu para ser saboreado e brindado por um grupo de Amigos que às QUINTAS-FEIRAS de 15 em 15 dias se juntam para petiscar, desanuviar e beber uns copos como uma família”

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Thursday (quinta feira) é o nome do Gin e é assim que é descrito o início da aventura de Duarte Martins no site Thursday Gin.

Nome: Duarte Filipe Alpalhão Martins
Idade: 31
Função: Proprietário/Produtor

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O que faz a empresa?
Produz um Gin Artesanal.

Há quantos tempo lançou o seu negócio?
Quatro meses.

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Como surgiu a ideia?
Através de um desafio de um amigo, ver história no site.

Lembra-se da primeira pessoa a quem contou o que planeava fazer. Quem foi e como reagiu?
Após o desafio lançado, comecei a pesquisar e a ganhar interesse e conhecimento. Desde desse momento até ao produto final foram 5 meses, depois mais outros tantos para legalizar as coisas. Isto começou por ser para os amigos, mas depois de tal aprovação comecei a pensar que poderia pôr o produto no mercado.

Algumas pessoas mais próximas mostravam-se céticas em relação ao assunto, mas outras diziam para avançar com as coisas… pensei no assunto fiz as contas, elaborei um projecto e avancei.

Qual a maior ou melhor aposta que fez no seu negócio?
O design da garrafa, sem dúvida.

Houve algum investimento que preferia não ter feito?
Não.

O que o diferencia da concorrência?
A relação preço/qualidade, a imagem, o facto de ser totalmente português, alentejano, tudo é feito por mim, na minha pequena destilaria, sem investimento estrangeiro!

Como vê o seu negócio daqui a 5 anos?
Espero ter a marca bem consolidada no nosso país, e nessa altura já exportar o produto. Talvez ter mais um ou dois produtos no mercado.

Foto: thursday.com

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