Sardoal | Cogumelos e ‘Merendas com Personalidade’ no Cá da Terra

Cogumelos shiitake. Créditos: Pixabay

O Espaço “Cá da Terra”, em Sardoal, acolhe esta sexta-feira, dia 15 de novembro, pelas 19h00, uma edição do evento “Merendas com Personalidade”.

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Os sardoalenses Joaquim Serras, produtor de cogumelos biológicos, e Célia Lopes, proprietária do espaço comercial Sr. Avulso, são os convidados que irão confecionar uma refeição, tendo como principal ingrediente o cogumelo shiitake.

A iniciativa, promovida pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, com o apoio do Município de Sardoal, visa dar a conhecer Joaquim Serras, o novo produtor de cogumelos biológicos de Sardoal; mostrar como se pode consumir os cogumelos shiitake e evidenciar as suas propriedades e características e valorizar os produtos dos concelhos de Abrantes, Constância e Sardoal.

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As inscrições são limitadas a um número máximo de 30 participantes com o valor de 12 euros por pessoa e podem ser feitas presencialmente no Cá da Terra, através do tlf. 241 851 144 ou pelo email: cadaterra@cm-sardoal.pt.

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