À Mesa

“São Martinho”, por Armando Fernandes

A secular efeméride não pode (não deve ser esquecida) por todos quantos concedem ao vinho a importância merecida, a de ser elemento estruturante da...

Torres Novas | Um festival onde as couves com feijões são...

Durante dez dias, pode degustar pratos típicos torrejanos onde a couve e o feijão são as estrelas. Das couves com feijão acompanhadas de peixe...

“Tentações da Montanha”, por Armando Fernandes

Situa-se em Boticas o restaurante Tentações da Montanha. O seu proprietário é um acérrimo defensor da legítima cozinha transmontana impregnada de tradição cuja base...

“Guia Boa Cama e Boa Mesa”, por Armando Fernandes

Estando a decorrer o Festival Nacional de Gastronomia em Santarém, obriguei-me a reler o Boa Cama Boa Mesa. Reduzi a consulta ao Distrito de...

“Festival Nacional de Gastronomia”, por Armando Fernandes

Os amantes da convivialidade em redor de mesas compostas e recheadas de pitanças, que só de pensarmos nelas nos cresce a água na boca,...

Tomar | Feijão para todos os gostos em mostra gastronómica

O feijão volta a ser ingrediente-rei em vários restaurantes do concelho durante este mês de outubro. Tal acontece durante a 18ª edição da mostra...

Festival Nacional de Gastronomia dá a provar iguarias nacionais em Santarém

A 39.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia vai realizar-se de 24 de outubro a 03 de novembro, na Casa do Campino, em Santarém,...

“Espinafre”, por Armando Fernandes

Os leitores meus coevos lembram-se da Olívia Palito e do musculado Popeye de cachimbo na boca a soltar baforadas tal qual as locomotivas, não...

Constância | Restaurantes do concelho dinamizam primeiro Festival do Javali

Diversos restaurantes de Constância acolhem a primeira edição do Festival do Javali desde o dia 28 de setembro e até dia 13 de outubro,...

Vila de Rei | Achigã volta a ser rei à mesa...

O achigã está de regresso às ementas dos restaurantes de Vila de Rei, de 28 de setembro a 6 de outubro, com uma nova...

“Restaurante Rocha”, por Armando Fernandes

A informação dava conta da qualidade sápida da caldeirada servida neste restaurante situado no centro de Peniche, perto do antigo e nenegrado Forte ora...

“A vaca que ri”, por Armando Fernandes

Os rapazes e as raparigas donas de pelo menos cinquenta anos recordam-se do anúncio em francês da Vaca que Ri. A vaca risonha representava...