À Mesa

Festival Nacional de Gastronomia dá a provar iguarias nacionais em Santarém

A 39.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia vai realizar-se de 24 de outubro a 03 de novembro, na Casa do Campino, em Santarém,...

Tomar | Feijão para todos os gostos em mostra gastronómica

O feijão volta a ser ingrediente-rei em vários restaurantes do concelho durante este mês de outubro. Tal acontece durante a 18ª edição da mostra...

“Espinafre”, por Armando Fernandes

Os leitores meus coevos lembram-se da Olívia Palito e do musculado Popeye de cachimbo na boca a soltar baforadas tal qual as locomotivas, não...

Constância | Restaurantes do concelho dinamizam primeiro Festival do Javali

Diversos restaurantes de Constância acolhem a primeira edição do Festival do Javali desde o dia 28 de setembro e até dia 13 de outubro,...

Vila de Rei | Achigã volta a ser rei à mesa...

O achigã está de regresso às ementas dos restaurantes de Vila de Rei, de 28 de setembro a 6 de outubro, com uma nova...

“Restaurante Rocha”, por Armando Fernandes

A informação dava conta da qualidade sápida da caldeirada servida neste restaurante situado no centro de Peniche, perto do antigo e nenegrado Forte ora...

“A vaca que ri”, por Armando Fernandes

Os rapazes e as raparigas donas de pelo menos cinquenta anos recordam-se do anúncio em francês da Vaca que Ri. A vaca risonha representava...

“Empadas”, por Armando Fernandes

Na Idade Média as empadas, redondas ou rectangulares com tampa ou sem elas (as tartes) tinham o estatuto de prato principal nos banquetes e...

“Taberna Ó Balcão”, por Armando Fernandes

Passados meia dúzia de anos o amante da boa mesa Rodrigo Castelo atravessou com pleno êxito o Rubicão de estrénuo a lídimo cultor das...

“Abacaxi”, por Armando Fernandes

Pergunte o leitor qual é a diferença entre abacaxi e ananás. Segundo dizem as enciclopédias a diferença na origem é nula. As duas palavras...
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Ferreira do Zêzere | Na terra dos “Bons Maridos” há um...

Depois da vitória de Dornes nas 7 Maravilhas de Portugal - Aldeias, o município de Ferreira do Zêzere está na linha da frente para...

Ferreira do Zêzere | Gala das 7 Maravilhas Doces na vila...

A vila de Ferreira do Zêzere vai receber a gala da 2ª Meia-Final das 7 Maravilhas Doces de Portugal no sábado, dia 31 de...