À Mesa

“Butelos e Cascas”, por Armando Fernandes

Ao exemplo de anos anteriores realizou-se em Lisboa, no restaurante da macedense Dona Justa e do abrantino Sr. Nobre, na passada quinta-feira o jantar de...

VN Barquinha | Mês com sável, lampreia e passeios de barco ao Castelo de Almourol

A vigésima terceira edição da mostra gastronómica “Mês do Sável e da Lampreia” regressa ao concelho no próximo dia 25 de fevereiro e às propostas...

Sertã | Provas gratuitas de Maranho e Bucho nos restaurantes da vila

Promover a gastronomia sertaginense é o grande objetivo de uma iniciativa que está a decorrer em vários restaurantes da vila da Sertã, durante os fins de semana deste...

“Paelha e sardinhas”, por Armando Fernandes

Paelha galega e sardinhas assadas com feijão-frade eram as receitas culinárias preferidas dos ditadores Franco e Salazar. O preparo galego integra cebolas, pimentos verdes e...

Tomar | Mostra da lampreia de 11 de fevereiro a 12 de março

Decorre entre 11 de fevereiro e 12 de março, a 18.ª edição da Mostra da Lampreia em Tomar.  A iniciativa insere-se no âmbito do ciclo...

Sertã | Empresários hoteleiros dão as mãos para atrair mais turistas em época baixa

A ideia é completamente avessa à lei da concorrência. Com o objetivo de alavancar o turismo na região, um grupo de 12 empresários da Sertã, com negócios equiparados, uniu-se numa...

“Assurbanipal II”, por Armando Fernandes

No texto da semana anterior a propósito dos falhos de prática de boas maneiras – civilidade e etiqueta – lembrei os gastos em óleos essências...

Rota da Lampreia do Tejo regressa este mês à CP

A CP – Comboios de Portugal reedita em fevereiro a Rota da Lampreia do Tejo, um programa que combina a gastronomia e o lazer, as...
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Sertã | Como se faz o maranho? (C/VIDEO)

O mediotejo.net quis saber como se faz tradicional maranho e foi Odete Farinha, cozinheira há 37 anos, que nos ensinou os truques e segredos deste...

Tramagal | Casal da Coelheira tinto de 2013 no 1º lugar do ranking dos Melhores Vinhos Portugueses

O Clube de Vinhos Portugueses colocou os vinhos do Casal da Coelheira, de Tramagal, Abrantes, nos 5 primeiros lugares do Ranking 2016 que categorizam os...

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